【春闘速報】すかいらーく、平均5.35％の「超大幅」賃上げ回答！トヨタに迫る2万円増で外食業界に衝撃
すかいらーくホールディングスは20日、2026年春闘において正社員を対象に平均5.35％、月額ベースで平均2万173円の賃上げを実施すると発表した。トヨタ自動車労働組合の要求額（2万1580円）に匹敵する異例の引き上げ幅となる。
第2次高市政権によるデフレ脱却への期待と、深刻化する外食業界の人材争奪戦を背景に、物価上昇を上回る「実質賃金プラス」への転換を鮮明にした形だ。
>>1
すかいらーくで月2万アップとかマジかよ。外食の給料安かった時代は終わったな。
注目すべきは、製造業のトヨタがトランプ関税リスクで一時金を抑え気味（7.3カ月要求）にしてる中で、内需のすかいらーくがここまで突っ込んできたこと。第2次高市政権の積極財政方針を完全に織り込んでる動きだね。
>>3
それな。高市首相が「責任ある積極財政」をぶち上げた直後だし、企業側も賃上げしないと政権からのプレッシャーがきついんだろう。
どうせバイトの自給は上がらないんだろ？正社員だけ優遇して格差広がるだけじゃん。
>>5
昨日イオンリテールがパートの時給8.38%アップで妥結したの見てないのか？UAゼンセンの流れで外食も非正規の引き上げはセットだよ。
外食がトヨタ要求額に並んだのは歴史的な転換点。これまで「安い労働力」に頼ってきたビジネスモデルが崩壊して、付加価値勝負のフェーズに入った。資さんうどんのM&Aもそうだが、すかいらーくは攻めに転じてるな。
>>7
でも1ドル155円まで円安が進んでるからな。輸入食材のコスト増をどこまで価格転嫁できるかが勝負。賃上げ分をメニューに乗せても客が離れないかが懸念。
>>8
国民全体の賃金が上がれば、ガストの1500円ランチも普通になるだろうね。今はその過渡期の痛み。
ゼンショーとかマクドナルドはどうすんだろ。これ以上の水準出さないと、マジでバイトも社員も全部すかいらーくに引っこ抜かれるぞｗ
>>10
外食業界は完全に椅子取りゲームだよな。人がいなけりゃ店が開けられないから、賃上げは「義務」に等しい。
2026年の日本は「実質賃金プラス」が定着するかの瀬戸際。日経平均5万7000円台という株高が実体経済、特にサービス業の末端まで浸透し始めた象徴的なニュースだわ。
>>12
でも、中小の飲食店は死ぬだろこれ。大手と同じ2万円アップなんて絶対無理。
>>13
無理なところは淘汰される、それがデフレ脱却のプロセスだって高市さんも言ってたろ。生産性の低い店が消えて、賃金払える店に労働力が集約される。非情だけどこれが経済学上の正解。
春季賞与に基本給0.3カ月分上乗せってのもデカいな。一時金も含めて「今すぐ還元する」姿勢が見える。
>>15
昨年末の決算が過去最高レベルだったから原資はあるんだろう。資さんうどんがかなり寄与してるらしいし、経営陣の判断が当たってる。
円安155円で物価高騰してるから、5%上がっても生活は変わらない気がするけどな。実質マイナスじゃね？
>>17
いや、今のインフレ率は2〜3%台で推移してるから、5.35%なら確実に実質賃金はプラス圏。これで消費マインドが改善すれば、高市政権の狙い通り「成長と分配の好循環」が動き出す。
トヨタが慎重なのが気になるわ。トランプの高関税がそんなに効くのか？
>>19
トランプ関税は全輸入品に10〜20%上乗せだから、輸出頼みの自動車は利益を削られるリスクがある。対して外食はドメスティックな産業だから、国内の購買力さえ上がれば勝機がある。産業構造の主役が交代しつつあるのかもな。
>>20
製造業からサービス業への労働移動が起きるかもな。トヨタよりガストの方が年収高い時代が来るとか胸熱ｗ
3月18日のトヨタ集中回答日が山場だけど、すかいらーくが先にこれだけの数字を出したことで、製造業側も安易に妥協できなくなったな。完全にプレッシャーかかってる。
>>22
連合も鼻高々だろうな。外食・流通が春闘の牽引役になるとは数年前には想像もできなかった。
結局、株価がこれだけ上がってる（5.7万超え）から、資産効果で富裕層が外食しまくってるのも追い風なんだろう。
>>24
ジョナサンの単価が上がっても混んでるのはそういうことか。
まとめると、今回の満額回答は単なる一企業の決定ではなく、日本経済全体が「低賃金・低物価」から「高賃金・高物価」のノーマルな経済へ脱皮しようとする象徴だね。高市政権下でこれが加速するのは間違いない。
>>26
これで来月の中小企業の回答が3〜4%くらいまで追随してくれば、いよいよ本物だな。
>>30
これからは自動車工場のラインで働くより、ガストで猫型ロボットと一緒に働くほうが稼げる時代になると思っている人は多そうだな。
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